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CURCUMA poudre qualité extra garantit non irradié

Curcuma longa

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.9 /5 Voir les avis
3,10 €

Stimule la digestion 

Puissant antioxydant 

Saveur chaude et douce

Epice garantit non irradié

Epices
Sachet vrac de 100g, 250g, 500g ou 1kg


Avec cet achat vous gagnez 3 points fidélité

Description

Le curcuma, aussi appelé « safran des Indes », « safran des pauvres » ou « gingembre jaune », est une épice originaire du sud de l’Asie, connue depuis plus de 4000 ans. 

Le curcuma a longtemps été appelé « turmeric » (toujours appelé comme cela en anglais), du latin «terra merita » signifiant « terre intéressante ». Le mot curcuma est un dérivé du terme arabe «kourkoum » qui veut dire « safran ». Le curcuma et le safran sont pourtant deux épices bien différentes. 

Issu d’une plante herbacée, le curcuma s’obtient après séchage et réduction en poudre du rhizome (sorte de racine). 

En Asie, le curcuma était ajouté aux aliments pour conserver leur fraîcheur. 

Le curcuma facilite la digestion ; ses propriétés sont universellement reconnues. Riche en antioxydants, on attribue aussi au curcuma de nombreuses vertus médicinales. Cette épice est très connue dans la région d’Okinawa (Japon). Les habitants la considère comme une source de longévité, c’est-à-dire qu’il contribue à leur santé exceptionnelle.   

Le curcuma entre dans la composition du curry et du cari, mélange d’épices utilisé dans la cuisine indienne.

Composition

Sachet de 100g de curcuma en poudre.

Utilisation

Avec son arôme musqué, le curcuma s’utilise dans tous types de plats

On peut l’utiliser pour une coloration jaune pour les sauces, le riz, les pâtes, la mayonnaise, les œufs brouillés, les pommes de terres… 

Le curcuma peut aussi s’ajouter pour aromatiser les soupes, les tajines, les vinaigrettes… 

C’est une épice qui peut parfois atténuer l’acidité de certains plats.

CURCUMA poudre qualité extra garantit non irradié

Avis et commentaires clients
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Note globale du produit :
4.9 /5 pour 43 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 25 juillet 2019 (Suite à une commande du 04 juillet 2019)
    5 /5
    «bon produit, j'ai déjà recommandé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 juillet 2019 (Suite à une commande du 20 juin 2019)
    4 /5
    «normal»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 juillet 2019 (Suite à une commande du 18 juin 2019)
    5 /5
    «très bon produit couleur qui vas vers le rouge oranger signe de bonne quantité de curcumine et qualité extra»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 juillet 2019 (Suite à une commande du 17 juin 2019)
    5 /5
    «....»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 juin 2019 (Suite à une commande du 04 juin 2019)
    5 /5
    «excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 juin 2019 (Suite à une commande du 28 mai 2019)
    5 /5
    «Conforme à mes attentes»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 14 février 2019 (Suite à une commande du 22 janvier 2019)
    4 /5
    «bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 février 2019 (Suite à une commande du 21 janvier 2019)
    5 /5
    «Très bien pour le lait d'or.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 janvier 2019 (Suite à une commande du 22 décembre 2018)
    5 /5
    «Bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 septembre 2018 (Suite à une commande du 27 août 2018)
    5 /5
    «Très correct même s'il n'est pas vendu comme curcuma "bio".»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 juin 2018 (Suite à une commande du 30 mai 2018)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 avril 2018 (Suite à une commande du 11 avril 2018)
    5 /5
    «Pas encore utilisé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 13 mars 2018 (Suite à une commande du 08 mars 2018)
    5 /5
    «Parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 janvier 2018 (Suite à une commande du 02 janvier 2018)
    4 /5
    «belle et bonne épice»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 janvier 2018 (Suite à une commande du 26 décembre 2017)
    5 /5
    «Goût excellent !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 décembre 2017 (Suite à une commande du 17 décembre 2017)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 octobre 2017 (Suite à une commande du 26 septembre 2017)
    5 /5
    «Très frais comme produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 août 2017 (Suite à une commande du 30 juillet 2017)
    5 /5
    «bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 août 2017 (Suite à une commande du 28 juillet 2017)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 juin 2017 (Suite à une commande du 18 juin 2017)
    5 /5
    «Très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 mai 2017 (Suite à une commande du 16 mai 2017)
    5 /5
    «emballage soigné, bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 13 avril 2017 (Suite à une commande du 06 avril 2017)
    5 /5
    «Super»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 mars 2017 (Suite à une commande du 08 mars 2017)
    5 /5
    «J'en consomme tous les jours pour ses bienfaits»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 14 mars 2017 (Suite à une commande du 06 mars 2017)
    4 /5
    «bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 janvier 2017 (Suite à une commande du 22 janvier 2017)
    4 /5
    «Bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 décembre 2016 (Suite à une commande du 14 décembre 2016)
    5 /5
    «Fraîche très bien !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 décembre 2016 (Suite à une commande du 09 décembre 2016)
    5 /5
    «Produit bien préparé Cadeau bien apprécié»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 décembre 2016 (Suite à une commande du 21 novembre 2016)
    5 /5
    «Parfumé et produit très frais»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 décembre 2016 (Suite à une commande du 29 novembre 2016)
    5 /5
    «Aucun problème avec ce produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 novembre 2016 (Suite à une commande du 02 novembre 2016)
    5 /5
    «je n'ai pas encore utilisé ,à voir»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 novembre 2016 (Suite à une commande du 02 novembre 2016)
    5 /5
    «çà permet de changer sa façon de cuisiner .»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 octobre 2016 (Suite à une commande du 03 octobre 2016)
    5 /5
    «Très bon produit.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 septembre 2016 (Suite à une commande du 31 août 2016)
    5 /5
    «tout est conforme a ce que j'attendais . super et ce avec rapidité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 mai 2016 (Suite à une commande du 20 mai 2016)
    5 /5
    «trés satisfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 avril 2016 (Suite à une commande du 28 mars 2016)
    5 /5
    «satisfaction totale»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 mars 2016 (Suite à une commande du 20 mars 2016)
    5 /5
    «pas encore utilisé mais très bel aspect alors que pour cette épice parfois on a des doutes .......»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 mars 2016 (Suite à une commande du 01 mars 2016)
    5 /5
    «bien conditionné»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 février 2016 (Suite à une commande du 23 février 2016)
    5 /5
    «Pas encore testé, il m'en restait encore du précédant mais sa couleur à l'air tout à fait conforme :) Comme je suis très contente des autres produits commandés, je paris sur la qualité de celui-ci aussi.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 février 2016 (Suite à une commande du 23 janvier 2016)
    5 /5
    «Qui ne connaît pas les vertus du circula ?»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 septembre 2015 (Suite à une commande du 20 septembre 2015)
    5 /5
    «produit de bonne qualité bien conditionné»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 14 février 2015 (Suite à une commande du 07 février 2015)
    5 /5
    «tres belle couleur»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 juillet 2014 (Suite à une commande du 18 juillet 2014)
    4 /5
    «Bien emballé je vais tester»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 juin 2014 (Suite à une commande du 28 mars 2014)
    5 /5
    «tres bien»

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