Découvrir l'herboristerie moderne
Historique
Début 1900, l'herboristerie se situait 14, rue de la Fusterie, dans le centre ville de Perpignan. Elle était tenue par Mr & Mme Pirot puis au décès de ce dernier, par le nouveau mari de Mme Pirot, Mr Claude Van Dyck. Mr Van Dick dirigea l’herboristerie moderne jusqu’au 6 novembre 1975, date à laquelle Mr Yves MOREAU racheta l’herboristerie.
En 1991, l'herboristerie fût contrainte de quitter la rue de la Fusterie par décision du maire afin de laisser place à l’aménagement du quartier Dauder de Selva. Elle déménagea donc au rez-de-chaussée du parking Marché République, d'où elle fût à nouveau délogée en 2004.
Le magasin est à l’heure actuelle situé à côté du théâtre municipal, au 6, place de la République depuis le mois de juillet 2004.
L'Herboristerie Moderne a une clientèle Catalane très attachée à la tradition, et n'hésite pas à passer la frontière, pour venir spécialement à Perpignan, chercher des conseils et des plantes de qualité.
Evolution

Ce qui a changé progressivement est l’apparition de nouvelles présentations des plantes, sous la forme : de gélules bios, de comprimés, de jus de plantes, de macérâts glycérinés bios, de granules, d’huiles essentielles bios, de teintures mères etc.
Toutes ces nouvelles présentations correspondent à une évolution, qui permet à tout un chacun de pouvoir utiliser les plantes et profiter de leur bienfaits tout en conservant leur propriétés, bien sûr et en facilitant leur prise, et ce malgré un emploi du temps moderne souvent très surchargé.
Qualité
Il convient pour pouvoir profiter au maximum des bienfaits des plantes d’utiliser des plantes de bonne qualité, avec des garanties quant à leur origine, leur récolte ; des plantes cueillies et sélectionnées sur les meilleurs terroirs, récoltées à la bonne saison et traitées avec connaissance :
- les feuilles et fleurs, les sommités pourront être récoltées dès la fin du printemps et ce durant aussi tout l’été, périodes auxquelles elles auront un maximum de teneur en principes actifs ;
- les racines elles seront récoltées à l’automne au moment ou la sève sera redescendue dans les parties souterraines ;
- Le séchage, la coupe des plantes revêtent aussi une importance primordiale et il convient aussi de ne pas ioniser les plantes, pratique très répandue dans certains milieux professionnels ; la ionisation au dire de ces milieux permettrait de mieux conserver les plantes et de limiter les pertes dues à d’éventuels parasites…alors là, nous sommes bien loin des tisanes de nos grands-mères qui allaient récolter au bon moment, en fonction des saisons et de leur utilité! Elles ne cueillaient pas à l’aveuglette, et ne cueillaient que les plantes qu’elles allaient pouvoir utiliser dans l’année…
Objectifs de ce site
C’est aussi dans ce but, pour permettre à un maximum de personnes, de profiter des bienfaits de l’herboristerie, que ce site a été créé.
Pour conclure, nous aimons tous la nature et sachons la préserver pour profiter de tous les bienfaits qu’elle nous dispense si généreusement.
Laissons aussi à nos enfants un patrimoine et une richesse qui n’est tout de même pas inépuisable. Respectons la nature, respectons aussi notre corps et tous les besoins élémentaires qui sont nécessaires pour conserver ou recouvrer, notre bien le plus précieux qu’est notre santé.
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