Mélange d'épices
Poivre noir, Muscade, Girofle, Cannelle
Le mélange 4 épices est une épice à part entière, il s'agit du poivre de Jamaique. Cette épice tient son nom parce qu'il développe des senteurs de girofle, de gingembre, de muscade, de cannelle et de poivre. On utilise souvent ce mélange dans les charcuteries, les plats mijotés et les ragoûts.
Sachet vrac 100gr poudre mélange d épices préparés par votre herboriste
Poudres de Poivre noir, Muscade, Girofle, Cannelle
Dans les ragoûts, les plats mijotés, les sauces et les charcuteries.
Herboristerie Moderne Yves MOREAU
La qualité, la fraicheur des plantes sont des critères importants. Rien ne sert d’utiliser des plantes, si l'on utilise des plantes de qualité douteuse, anciennes, mal conservées, ionisées.....La plupart des laboratoires ionisent les plantes, c'est à... Voir la suite
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