Le mélange 5 parfums est originaire de Chine, il est composé de cannelle, de fenouil, d'anis étoilé, de poivre de Sichuan et parfois même de clous de girofle. Ces épices sont un mélange provenant d'Asie, particulièrement de Chine du Sud et du Vietnam. Ce superbe mélange d'épices dégage un parfum frais et envoutant qui est plutôt destiné à relevé les plats sucrés-salés, comme le canard laqué ou le poulet, et les desserts tels que les fruits caramélisés.
Sachet de 100g de mélange cinq parfums
Herboristerie Moderne Yves MOREAU
La qualité, la fraicheur des plantes sont des critères importants. Rien ne sert d’utiliser des plantes, si l'on utilise des plantes de qualité douteuse, anciennes, mal conservées, ionisées.....La plupart des laboratoires ionisent les plantes, c'est à... Voir la suite
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