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HIBISCUS BISSAP KARKADE du Cameroun fleurs (Tisane en vrac)

Hibiscus sabdariffa variété Ruber

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.8 /5 Voir les avis
5,60 €

Hibiscus Variété Ruber : le top des infusions parmi les variétés d'hibiscus.

Qualité gustative moins acidulée et très pigmentée

Pour aider à la circulation des micro vaisseaux.

Tisane agréablement fruitée et peu acidulée contrairement aux autres hibiscus.

Variété RUBER unique et endémique ne pousse qu'au Cameroun

Une couleur sans égal => rouge pourpre ou rouge de sang

Un concentré de polyphénols et anthocyanes 

Contribue à tonifier le corps et l'esprit.

Pour réaliser le fameux BISSAP la boisson préférée des Africains

En lotion tonique pour des cheveux vigoureux et d'une brillance extrême (voir notre recette nature exclusive)

Aromatique / Tonifiante
Sachet de 100 g, 500 g, ou 1 kg


Avec cet achat vous gagnez 5 points fidélité

Description

De la famille des malvacées, cet arbuste connu depuis la plus haute antiquité, peut atteindre une hauteur de 5 m et autant en largeur.

L'hibiscus est dénommé également selon les localités : Foléré, karkadé, Oseille de Guinée, Roselle,Thé rose ou Bissap.

Ce "thé d'Abyssinie", appelé aussi Karkadé, est un "thé" sans théine...

Dénommée Bissap, l'hibiscus est la boisson traditionnelle des pays d'Afrique tels que Sénégal, Mali, Burkina Faso, Guinée, Cameroun, car cette plante résiste bien aux températures très chaudes.

C'est une espèce tropicale dont la fleur rouge-violacée est utilisée en boisson et en médecine traditionnelle en Afrique et en Asie.


Nous avons sélectionné la meilleure des variétés d'hibiscus : la Ruber (dite vino), une espèce endémique qui pousse naturellement au Cameroun. Les fleurs d'hibiscus sont cueillies puis séchées au soleil du Cameroun.

La variété Hibiscus Ruber est caractérisée par sa couleur rouge intense et sa saveur douce  et agréablement acidulée. Toutes les autres variétes d'hibiscus restituent une infusion très acide et donc beaucoup moins agréable au niveau gustatif. C'est pourquoi on propose souvent des recettes de Bissap avec ajout d'une quantité non négligeable de sucre pour casser l'acidité, ce qui dénature l'infusion d'hibiscus.

Ses fleurs sont appréciées pour leur qualité gustative moins acidulées et très pigmentées. Les fleurs d'hibiscus du Cameroun variété Ruber font l'objet d'un contrôle qualité selon les méthodes pharmacopée.

Les fleurs d'hibiscus (Karkadé) sont riches en polyphénols particulièrement en anthocyanes. La consommation régulière de tisane de fleurs d'hibiscus est bénéfique pour la santé. La couleur rouge intense de l'infusion d'hibiscus (variété Ruber) et son pigment rouge-violacé prononcé sert aussi de colorant naturel en cuisine.


Riche en Vitamine C, l'infusion de fleurs d'hibiscus ou Bissap est également appréciée par les personnes qui souhaitent affiner leur silhouette. En effet la tisane d'hibiscus ou karkadé permet d'éliminer les déchets et toxines, c'est un bon draineur pour évacuer l'eau en excès

L'infusion de fleurs d'Hibiscus variété Ruber ou Bissap offre un parfum fleuri fruité, son goût est faiblement acidulée, et ne nécessite pas l'ajout de sucre.


Et pour les plus gourmands Voici la recette du Bissap, très facile à réaliser et économique. Le Bissap est une boisson naturelle de couleur très rouge (semblable à de la grenadine, elle plaît beaucoup aux enfants) que l'on boit fraîche en été pour se désaltérer. Cette boisson peut être proposée à toute la famille puisqu'elle ne contient pas de théine et n'excite pas l'organisme.

On prépare le jus de Bissap à l'avance 3 litres, cette boisson fraîche pouvant se conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Porter à ébullition 3 litres d'eau, jeter 3 cuillères à soupe bombées de fleurs d'hibiscus, éteindre le feu immédiatement et laisser infuser couvert pendant 10 minutes. Sucrer à votre convenance en rajoutant de 50g à 100g de sucre pour 3 litres d'eau. Vous pouvez y rajouter un bâton de vanille, des écorces de citron bio, de la cannelle, du gingembre... selon votre imagination.


Votre Bissap rafraîchissant fabrication maison

 Le Bissap est une boisson naturelle de couleur très rouge (semblable à de la grenadine, elle plaît beaucoup aux enfants) que l'on boit fraîche en été pour se désaltérer. Cette boisson peut être proposée à toute la famille puisqu'elle ne contient pas de théine et n'excite pas l'organisme.


Cette boisson d'hibiscus rouge vif d’origine sénégalaise fait toujours le bonheur des invités, en particulier lorsqu’elle est servie pendant les journées les plus chaudes de l’été, accompagnée de quelques glaçons.                                              Voici nos conseils de préparation pour une excellente boisson à base de fleurs d'hibiscus                                    Ingrédients : 2 litres d’eau 30 g de calices d'hibiscus (karkadé)  -  3 cuillères à soupe de feuilles de menthe poivrée  séchées  -  2 c. à soupe d’hydrolat de fleurs d’oranger  (optionnel pour les plus gourmands : 2 à 4 sachets de sucre vanillé.                                                                                                                                                                          Préparation : Placer les 2 litres d’eau froide dans une grande casserole avec les calices et porter à ébullition. Faire frémir pendant cinq minutes à couvert. Arrêter le gaz, soulever le couvercle et rajouter la menthe poivrée. Laisser refroidir. Filtrer le liquide refroidi, rajouter l’hydrolat de fleurs d’oranger et le sucre si désiré. Mettre en bouteille et conserver au frais au réfrigérateur. Pour plus d’effet, vous pouvez presser le jus d’un citron vert et tremper les rebords de vos verres dedans, puis les passer dans un peu de rapadura (à base de canne à sucre) avant de les mettre au congélateur.Sortez les verres juste avant de servir, versez le bissap, ajoutez éventuellement un ou deux glaçons.


Composition

La Rolls Royce des hibiscus !
Fleurs d'hibiscus variété Ruber plante endémique du Cameroun. Fleurs triées et séchées naturellement au soleil

Sachet 100 g en vrac

Utilisation
Votre Bissap rafraîchissant fabrication maison Cette boisson rouge vif d’origine sénégalaise fait toujours le bonheur des invités, en particulier lorsqu’elle est servie pendant les journées les plus chaudes de l’été, accompagnée de quelques glaçons.     
                                                 

Voici nos conseils de préparation pour une excellente boisson à base de fleurs d'hibiscus :                                     Ingrédients : 2 litres d’eau 30 g de calices d'hibiscus (karkadé) - 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe poivrée séchées -  2 c. à soupe d’hydrolat de fleurs d’oranger bio  -  (optionnel pour les plus gourmands : 2 à 4 sachets de sucre vanillé.                                                                                                                                                                        

Préparation : Placer les 2 litres d’eau froide dans une grande casserole avec les calices et porter à ébullition. Faire frémir pendant cinq minutes à couvert. Arrêter le feu, soulever le couvercle et rajouter la menthe poivrée. Laisser refroidir. Filtrer le liquide refroidi, rajouter l’hydrolat de fleurs d’oranger et le sucre si désiré. Mettre en bouteille et conserver au frais au réfrigérateur. Pour plus d’effet, vous pouvez presser le jus d’un citron vert et tremper les rebords de vos verres dedans, puis les passer dans un peu de rapadura (à base de canne à sucre) avant de les mettre au congélateur. Sortez les verres juste avant de servir, versez le bissap, ajoutez éventuellement un ou deux glaçons.Autre recette express d'infusion d'Hibiscus :Remplir une carafe ou une cruche avec 1 litre d'eau froide y déposer 3 fleurs d'hibiscus et laisser infuser au frigo toute la nuit pour avoir une boisson désaltérante et bénéfique pour votre santé.

Pour 1/4 L d'eau mettre 2 à 3 fleurs, et laisser infuser 10'. Délicieuse infusion à déguster nature car peu acide (grâce à cette variété unique RUBER)

Cette boisson dépourvue de théine, même si elle est souvent appelée thé, je préfère l'appeler le "rosé des enfants"; fera le plaisir des enfants avec sa  belle couleur et un goût très fruité et gourmand, sans produit de synthèse (colorant, édulcorant, acidifiant, conservateur........) !!!

Afin de mieux conserver sa vitamine C, on peut aussi mettre 2 à 3 cuillères à soupe à macérer dans 1 L d'eau, durant toute une nuit au frigo ; filtrer le matin et éventuellement rajouter un peu de jus de citron ou de miel, et voilà un bon soda, complètement NATUREL ET BON MARCHE.


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.


Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même:

* Sachets filtres fins en papier

* Filtres permanents en coton écologique

* Filtres permanents dentelle en inox 

  

Conseils

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HIBISCUS BISSAP KARKADE du Cameroun fleurs (Tisane en vrac)

Avis et commentaires clients
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4.8 /5 pour 82 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 juillet 2019 (Suite à une commande du 18 juin 2019)
    5 /5
    «Excellent! C'est devenu ma.boisson quotidienne, froide ou chaude. Froide avec une branche de menthe c'est tres rafraîchissant!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 juin 2019 (Suite à une commande du 29 mai 2019)
    5 /5
    «Parfait fleurs entières tout est nickel»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 février 2019 (Suite à une commande du 30 janvier 2019)
    5 /5
    «Très bon»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 janvier 2019 (Suite à une commande du 06 janvier 2019)
    5 /5
    «TB séchage ,acidulé parfait .»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 janvier 2019 (Suite à une commande du 30 décembre 2018)
    5 /5
    «On adore»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 décembre 2018 (Suite à une commande du 27 novembre 2018)
    5 /5
    «Acheté pour un problème de tension, pour ma part cela a été efficace.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 décembre 2018 (Suite à une commande du 23 novembre 2018)
    4 /5
    «efficace»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 décembre 2018 (Suite à une commande du 15 novembre 2018)
    5 /5
    «bonne»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 octobre 2018 (Suite à une commande du 05 octobre 2018)
    5 /5
    «Un Hibiscus délicieux, pas trop acide.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 septembre 2018 (Suite à une commande du 20 août 2018)
    5 /5
    «excelent.....je fait les 2 recette que vous donner....»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 août 2018 (Suite à une commande du 26 juillet 2018)
    5 /5
    «Excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 22 avril 2018 (Suite à une commande du 15 avril 2018)
    5 /5
    «Sa teinte rubis est magnifique et son goût acidulé donne du peps au réveil.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 avril 2018 (Suite à une commande du 09 avril 2018)
    5 /5
    «Très bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 avril 2018 (Suite à une commande du 24 mars 2018)
    4 /5
    «plantes de très bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 31 mars 2018 (Suite à une commande du 21 mars 2018)
    5 /5
    «Je n’ai pas encore goûté mon hibiscus mais ça a l’air très bien.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 28 mars 2018 (Suite à une commande du 23 mars 2018)
    5 /5
    «baisse de la tension ,plus de rétention d'eau»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 mars 2018 (Suite à une commande du 20 mars 2018)
    5 /5
    «le produit est conforme à mes attentes .»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 mars 2018 (Suite à une commande du 19 mars 2018)
    5 /5
    «Même remarque»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 mars 2018 (Suite à une commande du 15 mars 2018)
    4 /5
    «Bon pour la tension.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 mars 2018 (Suite à une commande du 15 mars 2018)
    4 /5
    «Bon pour la tension.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 février 2018 (Suite à une commande du 05 février 2018)
    5 /5
    «The d'une jolie couleur, acidulé et rafraichissant.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 février 2018 (Suite à une commande du 04 février 2018)
    5 /5
    «bien emballé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 février 2018 (Suite à une commande du 30 janvier 2018)
    5 /5
    «Pour faire baisser la pression un bijou !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 février 2018 (Suite à une commande du 29 janvier 2018)
    5 /5
    «Légèrement acidulée, idéale pour un coup de fouet»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 janvier 2018 (Suite à une commande du 10 janvier 2018)
    5 /5
    «Je me garde bien de parler des vertues de cette plante ... de peur d'en oublier.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 janvier 2018 (Suite à une commande du 27 décembre 2017)
    5 /5
    «Très bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 décembre 2017 (Suite à une commande du 18 décembre 2017)
    4 /5
    «tres bon»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 décembre 2017 (Suite à une commande du 18 décembre 2017)
    5 /5
    «Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 décembre 2017 (Suite à une commande du 15 décembre 2017)
    5 /5
    «correspond à ce que je voulais»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 décembre 2017 (Suite à une commande du 10 décembre 2017)
    5 /5
    «Produit de qualité, emballage bio. Très bon rapport qualité prix. fleurs entières»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 décembre 2017 (Suite à une commande du 12 décembre 2017)
    5 /5
    «Très bonne tisane. Je l'utilise suite aux conseils de mon médecin pour ma tension artérielle.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 novembre 2017 (Suite à une commande du 22 novembre 2017)
    4 /5
    «tres bon produits»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 25 novembre 2017 (Suite à une commande du 18 novembre 2017)
    5 /5
    «j'apprecie cette tisane decouverte lors de mon sejour en egypte gout conforme»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 novembre 2017 (Suite à une commande du 10 novembre 2017)
    5 /5
    «très bien, bonne qualité, je fais mes boisson comme lorsque j’étais sur le Rio Grande/Rio Bravo»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 novembre 2017 (Suite à une commande du 01 novembre 2017)
    5 /5
    «J'adore ce produit vitaminé au goût acidulé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 octobre 2017 (Suite à une commande du 16 octobre 2017)
    5 /5
    «Très bon produit. Tissane goûteuse, un peu acidulée mais un peu de miel l'a adoucit.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 septembre 2017 (Suite à une commande du 15 septembre 2017)
    5 /5
    «J'aime !La qualité est au RV superbe»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 septembre 2017 (Suite à une commande du 01 septembre 2017)
    5 /5
    «Achetez-le !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 31 août 2017 (Suite à une commande du 25 août 2017)
    5 /5
    «Super produit.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 août 2017 (Suite à une commande du 13 août 2017)
    5 /5
    «Bien emballé, produit excellente fraîcheur ras»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 13 août 2017 (Suite à une commande du 06 août 2017)
    5 /5
    «Très bon produit conforme o mes attentes. Je recommande cette tisane.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 25 mai 2017 (Suite à une commande du 19 mai 2017)
    5 /5
    «Conforme à mon attente.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 mai 2017 (Suite à une commande du 11 mai 2017)
    5 /5
    «Le goût est un peu bizarre au début mais on s'y fait et j'arrive bien volontiers à boire mes 3 tasses par jour.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 03 avril 2017 (Suite à une commande du 27 mars 2017)
    5 /5
    «tres bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 mars 2017 (Suite à une commande du 06 mars 2017)
    4 /5
    «Bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 février 2017 (Suite à une commande du 10 février 2017)
    5 /5
    «Conforme à l'achat !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 janvier 2017 (Suite à une commande du 16 janvier 2017)
    4 /5
    «RAS pour le moment»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 janvier 2017 (Suite à une commande du 26 janvier 2017)
    5 /5
    «Produit d'excellent qualité avec une livraison très rapide.A bientôt.Avec mes salutations.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 novembre 2016 (Suite à une commande du 13 novembre 2016)
    4 /5
    «parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 novembre 2016 (Suite à une commande du 02 novembre 2016)
    5 /5
    «Produit frais et parfumé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 octobre 2016 (Suite à une commande du 12 octobre 2016)
    5 /5
    «Excellent pour la tension en sachant qu il faut avoir une alimentation saine ...... et faire du sport .....»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 octobre 2016 (Suite à une commande du 14 octobre 2016)
    5 /5
    «conforme à la description»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 septembre 2016 (Suite à une commande du 29 août 2016)
    5 /5
    «Bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 septembre 2016 (Suite à une commande du 30 août 2016)
    5 /5
    «bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 août 2016 (Suite à une commande du 25 août 2016)
    5 /5
    «excellent rafraîchissant»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 août 2016 (Suite à une commande du 10 août 2016)
    5 /5
    «excellent goût, belle découverte!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 08 août 2016 (Suite à une commande du 01 août 2016)
    5 /5
    «Tres bon produit pour Tension elevee Efficace Un bol chaque matin»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 03 août 2016 (Suite à une commande du 19 juillet 2016)
    5 /5
    «excellente tisa avec son gout aciduler le produit est conforme a ces proprietes»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 juillet 2016 (Suite à une commande du 20 juillet 2016)
    5 /5
    «très bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 juillet 2016 (Suite à une commande du 15 juillet 2016)
    4 /5
    «très satisfaite très rafraîchissant»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 03 mai 2016 (Suite à une commande du 22 avril 2016)
    4 /5
    «fleurs magnifiques»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 février 2016 (Suite à une commande du 17 février 2016)
    5 /5
    «je n'ai pas occasion d'en parler mais très bon produit pour protéger des infections urinaires»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 février 2016 (Suite à une commande du 09 février 2016)
    4 /5
    «EXCELLENT»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 janvier 2016 (Suite à une commande du 15 janvier 2016)
    5 /5
    «Conseillé par mon medecinExcellent Plus de café le matin : tisane , c est leger , parfumé , super»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 décembre 2015 (Suite à une commande du 19 décembre 2015)
    5 /5
    «Tisane excellente»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 28 octobre 2015 (Suite à une commande du 21 octobre 2015)
    5 /5
    «Un goût acidulé très particulier que j'apprécie beaucoup»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 octobre 2015 (Suite à une commande du 19 octobre 2015)
    5 /5
    «Très bonne qualité»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 septembre 2015 (Suite à une commande du 11 septembre 2015)
    5 /5
    «En mélange avec Coquelicot, Lavande et Mauve, c'est un régal et très agréable après des efforts physiques»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 juin 2015 (Suite à une commande du 21 juin 2015)
    5 /5
    «parfait. Meme qualité/prix que dans les magasins afros, qui propose des sachets hermétiques plastiques qui conservent les aromes et que la quantité est + importante (200 g pr 4 euros).»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 mai 2015 (Suite à une commande du 18 mai 2015)
    5 /5
    «SUPERBE»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 mai 2015 (Suite à une commande du 12 mai 2015)
    5 /5
    «efficace pour faire baisser la tension»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 avril 2015 (Suite à une commande du 09 avril 2015)
    5 /5
    «excellent tisane pour eliminer les toxines et faire baisser la tension»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 24 mars 2015 (Suite à une commande du 17 mars 2015)
    5 /5
    «Transaction parfaite ! envoi rapide !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 mars 2015 (Suite à une commande du 06 mars 2015)
    4 /5
    «Conforme aux propriétés décrites Très bon produit naturel !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 mars 2015 (Suite à une commande du 06 mars 2015)
    4 /5
    «je suis contente»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 mars 2015 (Suite à une commande du 25 février 2015)
    5 /5
    «excellent pour faire baisser la tension»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 janvier 2015 (Suite à une commande du 19 janvier 2015)
    5 /5
    «Conforme à la commande»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 janvier 2015 (Suite à une commande du 12 janvier 2015)
    5 /5
    «excellent produit qui detox et fait baisser la tension»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 septembre 2014 (Suite à une commande du 24 septembre 2014)
    5 /5
    «nous adorons, difficile à trouver»

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