Est-il possible d’utiliser des produits dont la date est dépassée ? Y a-t-il des risques ?

DLUO : Date Limite d’Utilisation Optimale

DDM : Date de Durabilité Minimale

« Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques et organoleptiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait. »

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter ce site :  https://www.economie.gouv.fr/particuliers/date-limite-consommation-dlc-ddm#