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VERITABLE CANNELLE de CEYLAN POUDRE

Cinnamomum Zeylanicum

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.9 /5 Voir les avis
11,00 € 11

Origine : Sri Lanka certifié

Prix justifié. A ne pas confondre avec la Cannelle de Madagascar qui porte le même nom scientifique ainsi que la Cannelle de Chine (Cinnamomum Cassia)

Rarissime : véritable Cannelle originaire  de Ceylan très recherchée

Qualité incomparable et parfum inégalable. Poudre extra fine.

Apporte chaleur et exotisme aux plats salés ou sucrés.

Effet tonique.

Améliore les capacités mentales et physiques.

Soutient les voies respiratoires supérieures.

Facilite la digestion.

ÉPICES cuisine
Sachet vrac de 100g, 500g, 1kg


Avec cet achat vous gagnez 11 points fidélité

Description

Une des plus anciennes épices, utilisée dès la fin du Moyen-Age pour ses vertus médicinales.

Rare, la cannelle de Ceylan est très peu répandue et il est très difficile de la trouver dans le commerce. Gustativement la cannelle de Ceylan est la meilleure.  Reconnaissable par sa subtilité, son parfum est puissant, doux et chaud à la fois, sans amertume.

Cultivée au Sri Lanka, la cannelle de Ceylan est récoltée sur l'écorce du cannelier, arbre à feuilles persistantes atteignant jusqu'à 15 mètres de hauteur. En séchant, l'écorce de cannelle  s'enroule naturellement sur elle-même pour former des bâtonnets utilisables en l'état ou moulus.

A ne pas confondre avec la Cannelle de Madagascar beaucoup plus commune et beaucoup moins subtile en parfum. La cannelle de Madagascar est nettement moins chère aussi.

La plus répandue dans les commerces de grandes distribution c'est la Cannelle de Chine, Cannelle Casse, (Cinnamomum Cassia) beaucoup trop concentrée en coumarine, une substance naturelle organique aromatique considérée comme toxique pour le foie.
Merveilleuse en cuisine, la véritable Cannelle de Ceylan aux arômes chauds et suaves, sublimera aussi bien vos desserts (pommes, poires, compotes, chocolats, gâteaux crèmes, beignets) que vos plats salés (tajines, ragouts, légumes à l'indienne, notre fameuse recette de lentilles à l'indienne).

Sans oublier le bon vin chaud pour les grands froids et pour préparer le rhum arrangé !


Retrouvez la Cannelle de Ceylan bâton ici.

cannelle poudre morceau ceylan

Composition

Sachet poudre de 100g de cannelle origine Sri Lanka certifié.

Utilisation

Mettre 1/2 cuillère à café de poudre par jour, dans du miel, une boisson chaude, mélangée à une compote.

Pour parfumer vos préparations sucrées ou salées à raison d'1 à deux cuillères à café selon les goûts.

Pour la tisane, vous pouvez utiliser également la cannelle de Ceylan en bâtons
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VERITABLE CANNELLE de CEYLAN POUDRE

Avis et commentaires clients
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Note globale du produit :
4.9 /5 pour 72 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 novembre 2019 (Suite à une commande du 11 octobre 2019)
    5 /5
    «Je vous fais confiance quant à la.provenance du produit.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 novembre 2019 (Suite à une commande du 09 octobre 2019)
    5 /5
    «Très satisfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 septembre 2019 (Suite à une commande du 16 août 2019)
    5 /5
    «enfin de la vraie cannelle de Ceylan»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 août 2019 (Suite à une commande du 09 août 2019)
    5 /5
    «Bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 28 août 2019 (Suite à une commande du 07 août 2019)
    5 /5
    «bonne qualité du sachet et de la fermeture hermetique.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 03 août 2019 (Suite à une commande du 11 juillet 2019)
    5 /5
    «très bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 juillet 2019 (Suite à une commande du 06 juillet 2019)
    5 /5
    «Excellent produit, site très sérieuxA recommander»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 juillet 2019 (Suite à une commande du 28 juin 2019)
    5 /5
    «Sa me fait du bien.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 22 juillet 2019 (Suite à une commande du 28 juin 2019)
    5 /5
    «impeccable, comme vous avez pu le constater, j'en consomme beaucoup donc je reste jeune et ...............»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 juillet 2019 (Suite à une commande du 27 juin 2019)
    5 /5
    «Cannelle douce et presque sucrée, si différente des cannelles de Chine.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 juillet 2019 (Suite à une commande du 24 juin 2019)
    5 /5
    «conformes à mes attentes»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 mai 2019 (Suite à une commande du 24 avril 2019)
    5 /5
    «Très bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 avril 2019 (Suite à une commande du 15 mars 2019)
    5 /5
    «Commande arrivée rapidement et parfaitement conditionnée. Super !!!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 mars 2019 (Suite à une commande du 23 février 2019)
    5 /5
    «Parfait, a amélioré mon hémoglobine gliquée.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 mars 2019 (Suite à une commande du 10 février 2019)
    5 /5
    «L'herboristerie devrait proposer des bâtons de cannelles.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 mars 2019 (Suite à une commande du 07 février 2019)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 03 mars 2019 (Suite à une commande du 03 février 2019)
    5 /5
    «Produit conforme à mes espérances sur ce que j'avais put m'informer»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 14 février 2019 (Suite à une commande du 22 janvier 2019)
    3 /5
    «50 % plus cher que meme produit acheté en 2017»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 février 2019 (Suite à une commande du 15 janvier 2019)
    5 /5
    «parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 janvier 2019 (Suite à une commande du 22 décembre 2018)
    5 /5
    «Bon produit,et à un prix correct pour de la cinnamomum verum !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 novembre 2018 (Suite à une commande du 09 octobre 2018)
    5 /5
    «Excellente cannelle subtilement parfumée !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 octobre 2018 (Suite à une commande du 26 septembre 2018)
    5 /5
    «Excellent produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 juillet 2018 (Suite à une commande du 27 juin 2018)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 juin 2018 (Suite à une commande du 02 juin 2018)
    5 /5
    «? Je vous le dirais lorsque je l'aurais reçu à bientôt»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 mai 2018 (Suite à une commande du 06 mai 2018)
    5 /5
    «Produit conforme aux attentes.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 avril 2018 (Suite à une commande du 28 mars 2018)
    5 /5
    «bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 13 mars 2018 (Suite à une commande du 08 mars 2018)
    5 /5
    «Parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 février 2018 (Suite à une commande du 16 janvier 2018)
    5 /5
    «Très bon produit et grande finesse du goût.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 08 janvier 2018 (Suite à une commande du 03 janvier 2018)
    5 /5
    «conforme»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 05 décembre 2017 (Suite à une commande du 30 novembre 2017)
    5 /5
    «excellent très parfumée»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 décembre 2017 (Suite à une commande du 27 novembre 2017)
    5 /5
    «Tre bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 novembre 2017 (Suite à une commande du 14 novembre 2017)
    4 /5
    «pas encore utilise»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 08 novembre 2017 (Suite à une commande du 01 novembre 2017)
    5 /5
    «EXCELLENT PRODUIT»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 novembre 2017 (Suite à une commande du 31 octobre 2017)
    5 /5
    «Cannelle moins odorante que la cannelle de Chine mais plus fine au goût. Surtout choisie pour sa teneur moindre en coumarine. l»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 octobre 2017 (Suite à une commande du 03 octobre 2017)
    5 /5
    «très parfumé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 septembre 2017 (Suite à une commande du 21 septembre 2017)
    5 /5
    «Bon produit comme prévu»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 septembre 2017 (Suite à une commande du 21 septembre 2017)
    5 /5
    «Parfait !»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 septembre 2017 (Suite à une commande du 15 septembre 2017)
    5 /5
    «Je l'utilise régulièrement déjà commandé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 septembre 2017 (Suite à une commande du 10 septembre 2017)
    5 /5
    «Parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 septembre 2017 (Suite à une commande du 04 septembre 2017)
    4 /5
    «A première vue bonne qualités»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 août 2017 (Suite à une commande du 18 août 2017)
    5 /5
    «très contente la cannelle est super merci envoie rapide»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 août 2017 (Suite à une commande du 03 août 2017)
    5 /5
    «Elle me parait tres bien , pas toujours evident de trouver de la veritable cannelle de ceylan. Je suis diabétique , mais allergique aux medicaments. Alors j ai recours aux complement , entre autre la berberine dommage que vous n en fassiez pas»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 août 2017 (Suite à une commande du 28 juillet 2017)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 août 2017 (Suite à une commande du 28 juillet 2017)
    5 /5
    «Je ne sais pas.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 31 juillet 2017 (Suite à une commande du 20 juillet 2017)
    5 /5
    «Très satisfaite»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 juillet 2017 (Suite à une commande du 11 juillet 2017)
    5 /5
    «très bonne cannelle, super dans un yaourt.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 juin 2017 (Suite à une commande du 03 juin 2017)
    5 /5
    «Excellent.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 22 mai 2017 (Suite à une commande du 16 mai 2017)
    5 /5
    «MERVEILLEUSE ODEUR DE LA CANELLESUBLIME»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 mai 2017 (Suite à une commande du 08 mai 2017)
    5 /5
    «Elle sent très bon et parfume bien les pâtisseries.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 mai 2017 (Suite à une commande du 03 mai 2017)
    5 /5
    «Commence juste la cure avoir dans le temps»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 avril 2017 (Suite à une commande du 23 avril 2017)
    5 /5
    «je viens juste de le recevoir»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 mars 2017 (Suite à une commande du 12 mars 2017)
    5 /5
    «un délice !!!!!!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 mars 2017 (Suite à une commande du 13 mars 2017)
    5 /5
    «Très satisfaite de ce produitTrès bon rapport qualité prix»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 mars 2017 (Suite à une commande du 08 mars 2017)
    5 /5
    «Très pratique d'utilisation.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 28 février 2017 (Suite à une commande du 22 février 2017)
    5 /5
    «Très bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 janvier 2017 (Suite à une commande du 08 janvier 2017)
    4 /5
    «Conforme a ce que j'attendais»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 décembre 2016 (Suite à une commande du 06 décembre 2016)
    5 /5
    «Bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 décembre 2016 (Suite à une commande du 05 décembre 2016)
    4 /5
    «Très bien. Moins de goût que celle des grandes surfaces»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 décembre 2016 (Suite à une commande du 24 novembre 2016)
    5 /5
    «Très bon goût, bien emballé.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 novembre 2016 (Suite à une commande du 02 novembre 2016)
    5 /5
    «très satisfaite je recommanderai»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 octobre 2016 (Suite à une commande du 28 septembre 2016)
    5 /5
    «Très bon»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 25 septembre 2016 (Suite à une commande du 17 septembre 2016)
    5 /5
    «Très bons produits»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 février 2016 (Suite à une commande du 30 janvier 2016)
    5 /5
    «Je viens de le recevoir. J'ai besoin de quelques jours pour un avis.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 janvier 2016 (Suite à une commande du 13 janvier 2016)
    5 /5
    «Excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 janvier 2016 (Suite à une commande du 29 décembre 2015)
    5 /5
    «Je n'ai pas goûté encore mais l'aspect me semble parfait! La poudre est fine, et la cannelle d'un très joli brun.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 septembre 2015 (Suite à une commande du 03 septembre 2015)
    5 /5
    «parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 août 2015 (Suite à une commande du 09 août 2015)
    5 /5
    «TRES BON PRODUIT»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 mai 2015 (Suite à une commande du 11 mai 2015)
    5 /5
    «cannelle de qualité extraordinaire, gout fin, prix vraiment très abordable»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 mars 2015 (Suite à une commande du 04 mars 2015)
    5 /5
    «bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 décembre 2014 (Suite à une commande du 22 décembre 2014)
    5 /5
    «Très bon produit.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 décembre 2014 (Suite à une commande du 20 décembre 2014)
    5 /5
    «très bien conforma a ma commande»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 juin 2014 (Suite à une commande du 24 mars 2014)
    4 /5
    «bon gout de cannelle mais j'aimerais que sur le sachet soit marqué cannelle de Ceylan»