La Badiane est le fruit du badianier de Chine. Le badianier de Chine est un petit arbre toujours vert de 5 mètres de haut. Les fruits verts sont séchés au soleil et prennent alors la couleur brun rouge. Le fruit a la forme d'une étoile, et l'odeur de l'anis est due à une grande teneur en anethol, nettement plus important que celle de l'anis vert.
La Badiane BIO soutient votre digestion et normalise votre transit, ce qui vous évitera d'avoir des météorismes abdominaux.
De plus, la Badiane ou Anis Etoilé regorge de bienfaits pour toute la sphère respiratoire. Cette étoile de Badiane contribue au confort respiratoire grâce à son principe actif précieux : l’acide shikimique.
La vente de l'huile essentielle de badiane est réglementée et réservée essentiellement au fabricants de liqueurs anisées.
Un gout délicieux pour une bonne tisane d'après-repas. Seule ou en association avec de l'Angélique, Anis vert, Réglisse, Fenouil, Menthe poivrée...
La Badiane est certifiée par l'Organisme ECOCERT.
Vous trouverez ici la Badiane conventionnelle.
Sachet en vrac de 50g 100 g, 500 g ou 1 kg de Badiane issue de l'Agriculture Biologique.
Pour 1/4 L d'eau, mettre 2 à 3 étoiles, faire bouillir à feu doux 5 à 6',et laisser infuser 10';
boire nature, de préférence sans sucre.
L'anis étoilé est une épice très utilisée dans la cuisine asiatique ainsi que dans notre cuisine catalane, et ce en particulier dans la fameuse crème catalane;
Dans nos villages, certains encore fabriquent pour leur consommation personnelle, le pastis catalan à base d'anis étoilé, d'anis vert, d'angélique, de fenouil, de réglisse, d'armoise...et ce dans le plus grand secret.
Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.
Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même:
* Sachets filtres fins en papier
* Filtres permanents en coton écologique
* Filtres permanents dentelle en inox
Herboristerie Moderne Yves MOREAU
La qualité, la fraicheur des plantes sont des critères importants. Rien ne sert d’utiliser des plantes, si l'on utilise des plantes de qualité douteuse, anciennes, mal conservées, ionisées.....La plupart des laboratoires ionisent les plantes, c'est à... Voir la suite
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BADIANE ANIS ÉTOILÉ fruits BIO (Tisane en vrac)
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