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Thé noir EARL GREY Supérieur Bergamote pointes blanches

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.7 /5 Voir les avis
5,30 € 5.3

La référence des Earl Grey !

Thé noir parfumé à la bergamote intense

Le thé des connaisseurs de Earl Grey

THÉS NOIRS PARFUMÉS
Sachet de 100 g


Avec cet achat vous gagnez 5 points fidélité

Description

Cet Earl Grey supérieur est élaboré à partir de thés issus des jardins de la région du Keemun. Cette région de Chine est particulièrement prisée pour la culture des thés à l'identique des terroirs viticoles car les facteurs liés à la nature tels que le climat, le sol, l'eau, l'air jouent un rôle très important.

La dénomination EARL GREY signifie  toujours que le thé est aromatisé à la bergamote arbre fruitié de la famille des agrumes issu d'un croisement entre un citronnier et un oranger.

Ce thé EARL GREY SUPERIEUR à la bergamote de Calabre est un parfait équilibre et enchantera les plus exigeants.   

Le long travail nécessaire pour l'élaboration d'un thé (de la culture à la mise en vente, en passant par la récolte, le séchage, la sélection et la transformation) mérite tout notre respect lors de sa dégustation. Alors accordez-vous ce luxe rare de « prendre le temps d’un bon thé »...

Composition

Assemblage de thés noirs supérieurs en vrac de la région du Keemun.

Utilisation

Verser 2 grammes, soit 1 cuillère à café rase pour 10 cL d'eau frémissante.

Laisser infuser 4 à 5 min.


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.


Pour bien filtrer votre thé, nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même :

* Sachets filtres fins en papier

* Filtres permanents en coton écologique

* Filtres permanents dentelle en inox 

Conseils

Veillez à utiliser une eau du robinet de bonne qualité, neutre, faiblement calcaire sinon préférez une eau de source ou eau filtrée.

Un Maître de thé chinois du VIII ème siècle avant J.C. recommandait de ne pas faire bouillir l’eau : « l’eau doit sourire c’est-à-dire frémir et ressembler à des perles de cristal qui glissent dans une fontaine ». Une eau qui sourit, est à environ 90°c.

Un vrai puriste dira que chaque thé a son temps d’infusion, qui lui permet d’atteindre son point d’équilibre et une harmonie gustative maximale.

Faîtes vos petits test vous-même et ajuster le temps d'infusion à votre goût en gardant en mémoire que :

- Plus le thé est infusé, plus les tanins se développent (âcreté) et moins le thé est tonique ;

- Moins le thé est infusé, plus il est tonique.

Le barême  ci-dessous se veut un repère facile pour faire un bon thé.

Thé blanc            de 7mn à 15mn

Thé vert              3mn

Thé noirs             de 3mn à 4mn

Thé Oolong        7 mn                

En moyenne, 1  cuillère à café bien franche (2g) pour une tasse de 10 cL.

Thé noir EARL GREY Supérieur Bergamote pointes blanches

Avis et commentaires clients
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Note globale du produit :
4.7 /5 pour 7 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 31 juillet 2019 (Suite à une commande du 09 juillet 2019)
    5 /5
    «Très fin excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 16 avril 2019 (Suite à une commande du 26 mars 2019)
    5 /5
    «Excellent thé avec un très bon goût de bergamote.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 octobre 2018 (Suite à une commande du 08 septembre 2018)
    4 /5
    «Commande reçu rapidement, bien emballée, rien à redire.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 septembre 2018 (Suite à une commande du 27 août 2018)
    5 /5
    «Goût délicieux»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 octobre 2016 (Suite à une commande du 15 octobre 2016)
    5 /5
    «parfait.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 08 octobre 2016 (Suite à une commande du 28 septembre 2016)
    5 /5
    «excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 14 décembre 2014 (Suite à une commande du 08 décembre 2014)
    4 /5
    «bien»