Ce Fouet en bambou est le traditionnel ustensile pour préparer un vrai Thé Matcha.
En effet, depuis son introduction au Japon, le Thé Matcha se bat à l'aide d'un fouet en bambou.
Fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou doré, ce Chasen à 100 brins permet d'obtenir la fameuse émulsion parfaite de thé Matcha.
Vous trouverez le Thé Matcha ici.
Fouet en Bambou naturel , 100 brins.
Prenez une cuillère rase de Thé Matcha, tamisez-le si possible en le déposant au fond du bol. Versez 80 mL d'eau à 80°C. Fouettez ensuite énergétiquement jusqu'à l'obtention d'une fine mousse à la surface.
Veillez à utiliser une eau du robinet de bonne qualité, neutre, faiblement calcaire sinon préférez une eau de source ou eau filtrée pour préparer votre Matcha.
Herboristerie Moderne Yves MOREAU
La qualité, la fraicheur des plantes sont des critères importants. Rien ne sert d’utiliser des plantes, si l'on utilise des plantes de qualité douteuse, anciennes, mal conservées, ionisées.....La plupart des laboratoires ionisent les plantes, c'est à... Voir la suite
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Note globale
Fouet en bambou pour Thé Matcha CHASEN
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