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Olivier,
Olea europea subsp europaea
Histoire et terroir :
L'Olivier, de la famille des oleaceae, est un arbre emblématique du pourtour méditerranéen. Il symbolise la force, la longévité, l'espérance et la paix.
Ses feuilles sont utilisées en phytothérapie, de même que ses bourgeons en gemmothérapie et ses fruits bien entendu pour la fabrication de l'huile et la dégustation.
Vertus :
- Santé cardiovasculaire et circulation sanguine
- Soutient la digestion et régule le taux de cholestérol.
- Protège les muqueuses respiratoires et soutient la respiration.
- Renforce l'organisme
Galéniques proposées par l'Herboristerie Moderne :