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HIBISCUS BISSAP CARCADE KARKADE fleurs (Tisane en vrac)

Hibiscus sabdariffa

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
5,60 €

Une boisson désaltérante fruitée, acidulée à la jolie couleur de grenadine.

Un concentré de polyphénols et anthocyanes 

Pour aider à la circulation des micro vaisseaux.

Contribue à tonifier le corps et l'esprit.                                                  En lotion tonique pour des cheveux vigoureux et d'une brillance extrême (voir notre recette nature exclusive)

Pour réaliser le fameux BISSAP la boisson préférée des Africains

infusion plaisir et santé
Sachet de 100 g, 500 g, ou 1 kg


Avec cet achat vous gagnez 5 points fidélité

Description

La plante Hibiscus Sabdariffa ou Oseille de Guinée ou Roselle est un arbuste de la famille des Malvacées d'environ 1 mètre à 2 mètres. 

La plante d'Hibiscus tolère les fortes chaleurs et la sécheresse des sols. L'infusion de fleurs d’hibiscus aussi appelée ‘karkadé’ en Égypte, ‘agua de Jamaica’ au Mexique, ‘foléré’ au Cameroun, ou encore ‘bissap’ au Sénégal, cette boisson rafraîchissante aux mille noms arbore un rose soutenu et regorge de vertus.                                                    Poussant exclusivement dans des régions au climat chaud, ce sont les calices rouges de la plante qui permettent de préparer l'infusion de fleurs d'hibiscus ou bissap.                                                                                                             Au Mali, en Côte d’ivoire ou encore au Burkina Faso, c’est une boisson traditionnelle très répandue. Il est bien connu aussi en Martinique et en Guadeloupe sous le terme de « groseille pays« .                                                                        D'une couleur rouge flamboyante, délicieusement fruitée acidulée et très rafraîchissante, l'infusion de fleurs d'hibiscus,qui consomme aussi bien chaude que froide, est de plus en plus appréciée en Europe.                                    La fleur d'hibiscus (hibiscus sabdariffa), riche en polyphénols, particulièrement en anthocyanes et acies de fruits, présente de nombreux bienfaits pour la santé : elle favorise l'élimination des toxines de l'organisme et améliore la fluidité du sang.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Riche en Vitamine C, l'infusion de fleurs d'hibiscus ou Bissap est également appréciée par les personnes qui souhaitent affiner leur silhouette. En effet la tisane d'hibiscus ou karkadé permet d'éliminer les déchets et toxines, c'est un bon draineur pour évacuer l'eau en excès


La richesse de la composition du calice d'Hibiscus ou Bissap ou Karkadé ou Carcadé et sa consommation régulière est bénéfique pour la santé.


Il existe une autre variété d'Hibiscus qui ne pousse qu'au Cameroun ( variété Ruber) caractérisée par sa couleur intense et sa saveur douce et moins acidulée que sa "cousine" (Hibiscus Sabdariffa)

                                                           

Votre Bissap rafraîchissant fabrication maison

Cette boisson rouge vif d’origine sénégalaise fait toujours le bonheur des invités, en particulier lorsqu’elle est servie pendant les journées les plus chaudes de l’été, accompagnée de quelques glaçons.                                                        Voici nos conseils de préparation pour une excellente boisson à base de fleurs d'hibiscus                                        Ingrédients : 2 litres d’eau 30 g de calices d'hibiscus (karkadé) - 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe poivrée  séchées -  2 c. à soupe d’hydrolat de fleurs d’oranger bio  -  (optionnel pour les plus gourmands : 2 à 4 sachets de sucre vanillé.                                                                                                                                                                        Préparation : Placer les 2 litres d’eau froide dans une grande casserole avec les calices et porter à ébullition. Faire frémir pendant cinq minutes à couvert. Arrêter le feu, soulever le couvercle et rajouter la menthe poivrée. Laisser refroidir. Filtrer le liquide refroidi, rajouter l’hydrolat de fleurs d’oranger et le sucre si désiré. Mettre en bouteille et conserver au frais au réfrigérateur. Pour plus d’effet, vous pouvez presser le jus d’un citron vert et tremper les rebords de vos verres dedans, puis les passer dans un peu de rapadura (à base de canne à sucre) avant de les mettre au congélateur.Sortez les verres juste avant de servir, versez le bissap, ajoutez éventuellement un ou deux glaçons.


Autre recette express d'infusion d'Hibiscus :

Remplir une carafe ou une cruche avec 1 litre d'eau froide y déposer 3 fleurs d'hibiscus et laisser infuser au frigo toute la nuit pour avoir une boisson désaltérante et bénéfique pour votre santé.


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même:

Sachets filtres fins en papier

Filtres permanents en coton écologique

* Filtres permanents dentelle en inox 

Composition

Sachet de 100 gr en vrac d'hibiscus fleurs variété Hibiscus Sabdarifa

Utilisation

Pour 1/4 L d'eau mettre 2 à 3 fleurs, et laisser infuser 10'. Délicieuse infusion à déguster nature car peu acide (grâce à cette variété unique RUBER)

Cette boisson dépourvue de théine, même si elle est souvent appelée thé, je préfère l'appeler le "rosé des enfants"; fera le plaisir des enfants avec sa  belle couleur et un goût très fruité et gourmand, sans produit de synthèse (colorant, édulcorant, acidifiant, conservateur........) !!!                                                                                                                      Afin de mieux conserver sa vitamine C, on peut aussi mettre 2 à 3 cuillères à soupe à macérer dans 1 L d'eau, durant toute une nuit; filtrer le matin et éventuellement rajouter un peu de jus de citron ou de miel, et voilà une boisson naturelle du fait maison qui remplacera avantageusement le mauvais soda, complètement NATUREL ET BON MARCHE.                                                                                                                                                    


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.     

                                                                                                                                                                                            Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même: 

Sachets filtres fins en papier

Filtres permanents en coton écologique

Filtres permanents dentelle en inox 


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5 /5 pour 2 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 août 2019 (Suite à une commande du 20 juillet 2019)
    5 /5
    «Très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 21 avril 2019 (Suite à une commande du 28 mars 2019)
    5 /5
    «très bien»