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CORIANDRE graines

Coriandrum sativum

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.5 /5 Voir les avis
3,50 €

Bien-être digestif.

Digestion / Élimination
Sachet de 100 g


Avec cet achat vous gagnez 3 points fidélité

Description

De la famille des apiacées, cette ombellifère, est aussi appelée, persil chinois et aussi, persil arabe....

Consommée avec des neems et dans les soupes, dans les salades marocaines, cette épice ensoleille nos plats.

Composition

Sachet en vrac de Coriandre.

Utilisation

Pour 1/4 L d'eau, mettre une cuillère à soupe de semences, faire bouillir 10 minutes et laisser infuser 10 minutes.

Boire nature sans sucre.

En association à l'Anis vert, le Fenouil,et le Carvi, peut faire une délicieuse "anisade", à boire fraîche; dans ce cas, mettre seulement 2 cuillères à soupe (du mélange) par litre d'eau.

Si vous mélangez les semences, le mélange peut être fait à partie égale de chacune des 4 semences.

Pour faire son "muscat", sans raisin muscat....certains "fraudeurs-falsificateurs" mettaient :

25 g de semences de coriandre, et 25 g de fleurs de sureau, à macérer dans 10 L de vin blanc en septembre,et...OH surprise : du vin qui rappelle le "muscat".

Au début de ma reprise de l'herboristerie, j'avais été très surpris et très étonné de vendre le coriandre et le sureau par sac de 25 kg...Mon prédécesseur Claude Van Dyck, m'avait fort heureusement prévenu, de ne pas manquer de ces plantes là !

Maintenant, je ne vends plus de sureau, ni de coriandre en grande quantité....


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.


Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même:

* Sachets filtres fins en papier

* Filtres permanents en coton écologique

* Filtres permanents dentelle en inox 

  

Conseils

Elles nous stimulent, nous réchauffent, dégagent d'agréables saveurs, aiguisent notre appétit, facilitent la digestion, égayent nos repas : ce sont les épices. Pour la plupart "exotiques ", nous les utilisons d'abord en cuisine pour nos relever nos plats, colorer, assaisonner… Elles sont, avec les fines herbes et les condiments, le supplément d'âme indispensable à l'art culinaire. 

Conseils : s'assurer un meilleur transit et comprendre la digestion

CORIANDRE graines

Avis et commentaires clients
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Note globale du produit :
4.5 /5 pour 12 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 mai 2019 (Suite à une commande du 04 mai 2019)
    5 /5
    «Parfait»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 avril 2019 (Suite à une commande du 29 mars 2019)
    5 /5
    «J'ai l'habitude de vous en acheter, et donc je suis satisfaite.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 avril 2019 (Suite à une commande du 18 mars 2019)
    5 /5
    «très bien correspond à mon attente»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 janvier 2019 (Suite à une commande du 10 décembre 2018)
    3 /5
    «J'aurais aime des graines un peu plus grosse, mais sa va»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 décembre 2018 (Suite à une commande du 02 décembre 2018)
    4 /5
    «je n'ai pas encore utilisé ces graines ...Désolée»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 18 septembre 2018 (Suite à une commande du 28 août 2018)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 mars 2018 (Suite à une commande du 13 mars 2018)
    4 /5
    «très bien ,manque juste les explications pour consommer, il faut aller sur le site pour explication»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 mars 2018 (Suite à une commande du 09 mars 2018)
    5 /5
    «très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 juillet 2015 (Suite à une commande du 12 juillet 2015)
    4 /5
    «livraison rapide»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 22 juin 2014 (Suite à une commande du 15 juin 2014)
    4 /5
    «idem»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 juin 2014 (Suite à une commande du 13 avril 2014)
    5 /5
    «Bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 juin 2014 (Suite à une commande du 26 avril 2014)
    5 /5
    «REPOND A MES ATTENTES»

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