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Thé vert de Corée LE JARDIN OUBLIÉ

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.5 /5 Voir les avis
6,10 € 6.1

Thé vert nature de Corée.

Arômes végétaux délicats.

Notes précieuses, douceur végétale subtilement crémeuse.

Feuilles délicatement roulées.
THES VERTS NATURES GRAND CRU
Sachet de 50 g ou 100 g


Avec cet achat vous gagnez 6 points fidélité

Description

En Corée, les moines bouddhistes étaient de fervents adeptes du thé pour apaiser, entretenir et cultiver les esprits lors de cérémonies et rituels officiels. On considérait la Corée comme le pays idéal pour la culture du thé car l'on dit que l’eau y ruisselle si paisiblement qu’elle est idéale pour le thé.

Le thé "du jardin oublié" est une production unique, à proximité de la ville de Yangyang, exploitée en famille. Travaillé en culture traditionnelle, cette exploitation de petite échelle façonne un thé tout en douceur avec des notes végétales sans astringence ni amertume et délicatement crémeuses.

Le long travail nécessaire pour l'élaboration d'un thé (de la culture à la mise en vente, en passant par la récolte, le séchage, la sélection et la transformation) mérite tout notre respect lors de sa dégustation. Alors accordez-vous ce luxe rare de « prendre le temps d’un bon thé »...

Composition

Sachet de 100 g de thé vert nature de Corée LE JARDIN OUBLIE en vrac.

Utilisation

Verser 2 grammes, soit 1 cuillère à café rase pour 10 cL d'eau frémissante

Laisser infuser 2 à 3 min.


Pour réaliser une bonne tisane, nous vous conseillons de purifier votre eau potable du robinet avec le bâton de charbon actif.


Pour bien filtrer votre thé, nous avons des filtres pratiques: jetables ou permanents, que vous remplissez vous-même :

* Sachets filtres fins en papier

* Filtres permanents en coton écologique

* Filtres permanents dentelle en inox 

Conseils

Veillez à utiliser une eau du robinet de bonne qualité, neutre, faiblement calcaire sinon préférez une eau de source ou eau filtrée.

Un Maître de thé chinois du VIII ème siècle avant J.C. recommandait de ne pas faire bouillir l’eau : « l’eau doit sourire c’est-à-dire frémir et ressembler à des perles de cristal qui glissent dans une fontaine ». Une eau qui sourit, est à environ 90°c.

Un vrai puriste dira que chaque thé a son temps d’infusion, qui lui permet d’atteindre son point d’équilibre et une harmonie gustative maximale.

Faîtes vos petits test vous-même et ajuster le temps d'infusion à votre goût en gardant en mémoire que :

- Plus le thé est infusé, plus les tanins se développent (âcreté) et moins le thé est tonique ;

- Moins le thé est infusé, plus il est tonique.

Le barème  ci-dessous se veut un repère facile pour faire un bon thé.

Thé blanc            de 7mn à 15mn

Thé vert              3mn

Thé noirs             de 3mn à 4mn

Thé Oolong        7 mn               

En moyenne, 1  cuillère à café bien franche (2 g) pour une tasse de 10 cL.

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Thé vert de Corée LE JARDIN OUBLIÉ

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Note globale du produit :
4.5 /5 pour 8 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 septembre 2019 (Suite à une commande du 18 août 2019)
    5 /5
    «Bon produit, satisfait.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 septembre 2015 (Suite à une commande du 30 août 2015)
    4 /5
    «idem»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 mai 2015 (Suite à une commande du 13 mai 2015)
    5 /5
    «Je suis justement en train d'en déguster Délicieux suave et aussi envoutant, legèrement acciduléBelle découverte»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 04 janvier 2015 (Suite à une commande du 29 décembre 2014)
    4 /5
    «excellent produit que je connais depuis qq mois»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 23 septembre 2014 (Suite à une commande du 18 septembre 2014)
    5 /5
    «Très bon thé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 août 2014 (Suite à une commande du 07 août 2014)
    4 /5
    «un délice »
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 26 juillet 2014 (Suite à une commande du 19 juillet 2014)
    5 /5
    «10/10»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 17 juin 2014 (Suite à une commande du 05 mai 2014)
    4 /5
    «Delicieux»