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GINGEMBRE poudre fine extra

Zingiber officinale

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

La note des clients :
4.6 /5 Voir les avis
4,60 €

Facilite la digestion.

Aphrodisiaque.

Puissant antioxydant.

Epice Digestion Tonus
Sachet vrac 100 g, 500 g, ou 1 kg


Avec cet achat vous gagnez 4 points fidélité

Description

Le Gingembre est une plante de la famille des zingibéracées, cultivée dans les pays chauds pour son rhizome. 

C'est l’une des premières épices orientales à faire son entrée en Europe. Il fut amené par des marchands arabes un siècle avant notre ère. 

Déjà depuis le Moyen-âge, le gingembre était considéré comme une plante magique aphrodisiaque. Au XVIIIème siècle, la réputation du gingembre est telle que la Comtesse du Barry en donnait à chacun de ses amants… 

Le gingembre, une épice qui trompe le nez! Au XVIème et XVIIème siècle, le pain d’épices était crée dans plusieurs pays européens avec des variantes différentes mais toujours à base de gingembre.

Cette épice fortement aromatique permettait de dissimuler le goût de la farine qui était bien souvent rance.

Enfin, le gingembre est réputé pour ses propriétés stimulantes, revitalisantes et tonifiantes.

Composition

Le rhizome du Gingembre est présenté en sachet vrac de 100g en poudre

Il entre dans la composition du 4 épices.


Retrouvez le Gingembre en morceaux sur notre site.

Utilisation

Le Gingembre possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à tout type de plat.

Son goût piquant apporte chaleur et énergie

On peut l’ajouter à une vinaigrette composée d’huile, de vinaigre, miel et sauce soja. 

Le Gingembre est indispensable dans la cuisine japonaise. Il est servi avec les sushis, sashimis, tempura…


Vous retrouverez l’utilisation du Gingembre dans de nombreuses recettes que nous vous proposons : les lentilles à l’indienne, l’effiloché de chou, la papillote de poisson... 

Cette épice entre dans la composition de nombreux desserts : gâteaux, pâtisseries, crème fouettée, pain d’épices… 

Il est aussi utilisé pour aromatiser des boissons, comme le « Ginger ale », spécialité canadienne.

GINGEMBRE poudre fine extra

Avis et commentaires clients
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Note globale du produit :
4.6 /5 pour 25 avis
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 28 mars 2019 (Suite à une commande du 04 mars 2019)
    1 /5
    «je ne vais plus en commander j ai declenché un mal au ventre terrible pendant 2 jours ( j en avais pris 1 cuillere a café pendant 4 ou 5 jours)»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 janvier 2019 (Suite à une commande du 19 décembre 2018)
    5 /5
    «Produit conforme.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 décembre 2017 (Suite à une commande du 06 décembre 2017)
    4 /5
    «r.a.s.»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 décembre 2017 (Suite à une commande du 04 décembre 2017)
    5 /5
    «Je recommanderais tous les produits car de qualité !!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 09 octobre 2017 (Suite à une commande du 02 octobre 2017)
    5 /5
    «très bon»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 06 août 2017 (Suite à une commande du 30 juillet 2017)
    5 /5
    «bonne qualite»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 juillet 2017 (Suite à une commande du 25 juin 2017)
    4 /5
    «je n'ai pas encore testé ce produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 mai 2017 (Suite à une commande du 23 mai 2017)
    4 /5
    «surpris je ne m'attendais à cela mais correspond à ma commande»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 29 mai 2017 (Suite à une commande du 16 mai 2017)
    5 /5
    «emballage soigné, bon produit»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 15 mars 2017 (Suite à une commande du 08 mars 2017)
    5 /5
    «j'en consomme régulièrement tous les jours une cuillère à café avec de l'eau citronnée et du miel»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 30 janvier 2017 (Suite à une commande du 22 janvier 2017)
    4 /5
    «bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 12 décembre 2016 (Suite à une commande du 05 décembre 2016)
    5 /5
    «Bien pour mettre dans le thé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 20 octobre 2016 (Suite à une commande du 10 octobre 2016)
    5 /5
    «Poudre fine»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 02 septembre 2016 (Suite à une commande du 05 août 2016)
    5 /5
    «Gingembre bien fort - Comme j'aime ! Pour en avoir séché moi même et ré&duit en poudre par la suite, je peux dire qu'on est très proche du gout que j'avais obtenu Très bonne note pour ce produit !!»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 mai 2016 (Suite à une commande du 20 mai 2016)
    5 /5
    «tres content»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 mars 2016 (Suite à une commande du 01 mars 2016)
    5 /5
    «bien conditionné»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 07 février 2016 (Suite à une commande du 30 janvier 2016)
    5 /5
    «Je viens de le recevoir. J'ai besoin de quelques jours pour un avis»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 février 2016 (Suite à une commande du 26 janvier 2016)
    5 /5
    «Très bien»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 19 janvier 2016 (Suite à une commande du 13 janvier 2016)
    5 /5
    «Excellent»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 10 janvier 2015 (Suite à une commande du 04 janvier 2015)
    5 /5
    «J'adore cette racine»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 27 décembre 2014 (Suite à une commande du 20 décembre 2014)
    5 /5
    «idem»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 01 septembre 2014 (Suite à une commande du 26 août 2014)
    4 /5
    «Pas encore testé»
  • Client Herboristerie Moderne
    évaluation par - le 11 juin 2014 (Suite à une commande du 07 mai 2014)
    5 /5
    «goût très prononcé»

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